Gault&Millau x Buroform

Lorsque vous êtes passionné par ce que vous faites, toute réussite de vos partenaires est également la vôtre. Nous sommes restés sans voix et en même temps submergés de fierté lorsque nous avons appris que 18 de nos clients figuraient dans le Guide Gault&Millau 2024. Une reconnaissance incroyable pour les équipes qui travaillent dur derrière ces entreprises de premier plan.

Thym 12/20

Nichée dans une ancienne ferme magnifiquement rénovée, la Brasserie Thijm est le cœur battant de Schilde. La terrasse sombre constitue la toile de fond idéale pour tout dîner. Notre vaste menu est un creuset de saveurs du monde, y compris de délicieuses options végétariennes.

Conception : UNIKAVI – Constructeurs de marques

Salon restaurant Dante 13/20

Le chef Sven Fonteyn et l’hôtesse Otis Claes vous offrent une hospitalité chaleureuse et des saveurs raffinées. Dans cet établissement intime, ils vous dévoilent un menu à plusieurs plats plein de surprises culinaires. Une visite chez Dante est une symphonie de saveurs, servies dans une atmosphère chaleureuse et familiale.

Copyright : wim knapen

Pont Neuf 13,5/20

Le Pont Neuf, niché avec charme près du London Bridge, accueille les hôtes à bras ouverts et dans une cuisine ouverte. Dirigé par l’hôtesse Dominique Leroy et le chef Tommy Bocklandt, ce restaurant élégant attire une clientèle fidèle, séduite par sa cuisine pure, d’inspiration classique et dépourvue de fioritures inutiles.

Essenz 13,5/20

Après avoir fait ses preuves au Faim et au Verso Café, le chef Joris Hoefkens s’est associé à Benthe Vande Woestijne pour créer un restaurant intime dans la Kronenburgstraat d’Anvers. Ici, il fait plaisir à ses invités avec un menu plein de saveurs sophistiquées, comprenant une variante végétarienne et une carte concise.

Fortune 13,5/20

L’année dernière, Fortune a reçu le prix de la “Brasserie de l’année”. En 2024 également, Fortuin poursuit sa route, sous la direction inspirante du chef Stijn Rotthier et de son équipe. Ici, les classiques de la brasserie sont remis au goût du jour, chacun avec une touche unique et personnelle. La profondeur et la saveur sont essentielles, comme en témoigne leur plat phare : un toast cannibale de tartare de bœuf coupé à la main sur une brioche frite et croustillante.

Conception : UNIKAVI – Constructeurs de marques

BRABOHOEVE 14/20

Les plats de Bravohoeve témoignent d’un savoir-faire et d’un engagement qui correspondent parfaitement à l’attention spontanée que les hôtes Grgory Van der Brempt et Christophe Balthazar, ainsi que leur équipe de service, accordent à leurs clients. Cette combinaison crée une atmosphère unique et agréable, caractéristique de cette brasserie populaire.

Conception : UNIKAVI – Constructeurs de marques

Numerus clausus 14/20

Au cœur de Lier, vous trouverez Numerus Clausus. Le chef Steven Persyn est aux commandes avec sa cuisine française classique, tandis que sa femme Annelies accueille les clients, dont beaucoup sont des visiteurs fidèles depuis des décennies. Grâce notamment à son menu du marché à prix avantageux, ce restaurant a gagné la confiance de ses clients. En outre, l’option à la carte propose toujours une sélection de classiques.

Lizanna 14/20

Liza et Anna, les deux grands-mères qui partagent l’amour de la bonne cuisine, de l’hospitalité et de la chaleur avec le chef Levy De Beucker et l’animatrice Stephanie Iserbiet, ont donné naissance à Lizanna. Ce restaurant accueillant, qui a reçu deux toques l’année dernière, continue de se distinguer par sa cuisine à base de produits de saison.

Conception : Singa Graphics

LE CHAPEAU D’OR 14/20

Sous la direction compétente du chef Rudy Van den Seylberg, De Gouden Muts offre un équilibre parfait entre des menus soigneusement composés et une vaste sélection à la carte.

Tinèlle 14,5/20

Installée dans un impressionnant ancien monastère et hôpital militaire du XVIIe siècle, Tinèlle est la maison culinaire de Ken Verschueren et Jenny Callens. L’ambiance du restaurant est détendue et conviviale, ce qui donne envie de s’attarder un peu plus. La qualité des plats est excellente et les prix sont plus que raisonnables.

Conception : Singa Graphics

Atelier Noun 15/20

Une soirée à l’Atelier Noun, c’est comme rentrer à la maison. Ici, l’hôtesse Sandra Ponchaut et le sommelier Siebe Seynaeve tissent harmonieusement le service et l’atmosphère, faisant de chaque repas une expérience particulière. La véritable magie opère dans la cuisine, où le chef Bert Castermans et son bras droit Lander Faber créent sans cesse des œuvres d’art culinaires.

Nebo 15,5/20

Au Nebo, dirigé par le chef Dimitri de Koninck, l’expérience culinaire passe à la vitesse supérieure. Grâce à une solide équipe de cuisine, le chef prend désormais plus souvent le temps de présenter personnellement ses suggestions à la table, un geste qui enrichit considérablement l’expérience gastronomique.

Dim Dining 16/20

Le chef Simon van Dun et le sommelier Jonas Kellens sont à la tête du restaurant d’expérience Dim Dining. Ici, ils s’efforcent continuellement d’évoluer et d’innover, ce qui leur permet d’obtenir des résultats toujours plus élevés. Leur développement et leur engagement à rassembler diverses cultures alimentaires asiatiques, en mettant l’accent sur les plats japonais enrichis d’influences fusionnelles, sont tout à fait impressionnants.

Conception : UNIKAVI – Constructeurs de marques

Restaurant Fine Fleur 16/20

Sous l’égide de Jacob Jan Boerma, le chef Thomas Diepersloot continue d’affiner sa cuisine et de lui donner sa propre personnalité. L’intérieur serein et chaleureux crée immédiatement un sentiment de confort. Ici, vous êtes accueilli à bras ouverts et la sommelière Melissa Dominicus enrichit l’expérience avec ses excellents accords mets-vins.

Conception : UNIKAVI – Constructeurs de marques

Nuance 18/20

Le 8 mai 2008, le restaurant Nuance a ouvert ses portes pour la première fois. Thierry et Sofie ont longuement réfléchi à ce nom. Nuance” signifie “distinction fine”. Un terme qui reflète très bien leur philosophie. Aujourd’hui encore, cette pensée est palpable dans toutes les facettes de leur activité. Tout d’abord, dans les associations de saveurs audacieuses dans l’assiette. Mais aussi dans leur amour de l’hospitalité, en mettant de plus en plus l’accent sur la convivialité, le confort, l’atmosphère et l’expérience du client.

Conception : Tina De Souter book design

Salé 18,5/20

Au dernier étage du MAS, vous trouverez le Zilte. Au milieu de la ligne d’horizon d’Anvers et surplombant la rivière, la cuisine du chef Viki Geunes, de l’hôtesse Viviane Plaquet et de leur équipe se déploie. L’expérience totale est ici au centre des préoccupations : de l’hospitalité aux créations uniques en passant par l’attention portée à l’essentiel. Laissez vos sens être stimulés.

Conception : UNIKAVI – Constructeurs de marques

Boury 19/20

Sous la houlette du chef Tim Boury, ce restaurant continue d’impressionner et a obtenu une meilleure note pour la deuxième année consécutive. Avec un 19 sur 20 et une cinquième toque, Boury trône désormais au sommet de la gastronomie belge. Cette réussite est un bel hommage à toute l’équipe, avec des remerciements particuliers à l’épouse et hôtesse Inge Waeles, au frère Ben et au grand sommelier Mathieu Vanneste, maillons essentiels de cet ensemble accueillant et efficacement orchestré.

Conception : Beeldburo

Jitsk

Chez Jitsk Chocolates, situé dans le cœur animé de la ville des biscuits d’Anvers, l’artisanat et l’innovation vont de pair. Le chocolatier Jitsk est synonyme d’artisanat traditionnel et d’approche innovante. Il ne travaille qu’avec des matières premières de la plus haute qualité.

Des bistrots accueillants aux temples culinaires d’avant-garde, nos clients ont placé la barre très haut dans le secteur de la gastronomie. C’est un honneur de travailler avec chacun d’entre eux et de participer (modestement) à leur réussite. Ainsi, si vous entrez bientôt dans un établissement figurant dans le nouveau guide Gault&Millau, il y a de fortes chances que l’on vous présente un imprimé Buroform ;-).

Les petits-déjeuners de l’imprimerie Buroform nous ont séduits

Avez-vous déjà pensé que vous pourriez découvrir le meilleur de l’industrie de l’imprimerie tout en commençant votre journée par un croissant et un café ? Pour l’imprimerie Buroform de Malines, c’est la nouvelle norme. Buroform a récemment commencé à organiser des petits-déjeuners bimensuels avec des intervenants de renom.

Trudy Dorrepaal, conférencière invitée au Café Cliché de Buroform
Trudy Dorrepaal, conseillère néerlandaise en livres, a présenté à ses invités des exemples physiques de livres d’art exclusifs.

La nouvelle génération d’experts en impression

L’imprimerie Buroform a toujours placé la barre très haut avec son slogan “FIRST-class printing”. “Nous ne sommes pas des novices en matière de rassemblement de personnes. Nous l’avons déjà fait à plus grande échelle”, déclare Jesse Marynen (directeur de l’impression, Buroform). “Mais aujourd’hui, c’est précisément la petite échelle qui rend le concept si puissant. Notre objectif principal est d’inspirer et de créer des réseaux. Nous créons un cadre intime où les liens sont aussi profonds que notre passion pour l’imprimerie forte.”

Savoir-faire et crédibilité

Les intervenants, dont Katrien Maes, “docteur en papier”, et Tatjana Raman, “Bposter”, partagent non seulement leur savoir-faire, mais aussi leurs expériences de vie dans le secteur”, explique Jesse. “Ce que vous apprenez avec nous n’est pas écrit dans un livre. C’est la qualité du contenu qui fait que nos petits-déjeuners sont si appréciés”.

“Ce que vous apprenez avec nous n’est écrit dans aucun livre.

Simplifier la commande d’impression

“Nous ne savons que trop bien que la commande de produits imprimés peut être technique et complexe. Avec les petits-déjeuners, nous donnons à nos clients les connaissances dont ils ont besoin. Cela se fait toujours d’une manière amicale et accessible”.

Visite guidée de l’imprimerie

Chaque session prévoit un espace pour le réseautage et une visite de l’imprimerie. “La plupart des visiteurs aiment voir nos machines d’impression de près. C’est un regard unique sur les coulisses que vous ne pouvez pas facilement obtenir ailleurs”, déclare Jesse.

Pas de marketing ni d’argumentaire de vente

“Si de nombreux acteurs du secteur de l’imprimerie aiment à chanter les louanges du rôle irremplaçable de l’imprimé, paradoxalement, ils ne le font souvent qu’au travers de campagnes numériques ou d’annonces moyennes dans les journaux. C’est confortable, mais cela passe à côté de l’essence même de notre travail. Si nous voulons vraiment montrer l’impact unique et tangible que peut avoir l’imprimé, il est temps d’aller au-delà du discours marketing habituel. Il est grand temps d’agir, de fournir une impression de première classe qui surprenne nos clients et mette véritablement en valeur notre métier”.

Fait pour nous

Cette initiative s’inscrit dans le droit fil de notre mission : rendre l’impression accessible et accessible à toutes les entreprises. “Nous ne cessons d’apprendre et d’innover. Avec ces petits-déjeuners, nous accompagnons nos clients dans ce processus et nous voulons leur offrir ce petit plus”, conclut Jesse.

Vous souhaitez également vous tenir au courant des dernières tendances en matière d’impression ? L’inscription à une session de petit-déjeuner à Buroform est facile et gratuite via le site web de Café Cliché : cafecliche.be/breakfast-sessions.

Ces livres ont été lancés au Café Cliché

Café Cliché est notre façon de te donner un meilleur aperçu des possibilités infinies de l’impression. Chaque édition couvre un thème différent et est agrémentée par de nombreux experts autour de délicieux finger food et boissons. Nous te couvrons d’idées et d’exemples pour que tu découvres ce que l’imprimé peut vraiment faire pour toi. En l’honneur de Café Cliché, nous avons créé et lancé 4 livres d’art. Chaque livre est en soi très différent et, à sa manière, il est toujours lié à un sujet d’actualité. Qu’est-ce qui rend les livres si spéciaux ? Tu le découvriras ici.

TABOOB par Noortje Palmers & Jasper Declercq

TABOOB est une idée de Noortje Palmers et Jasper Declercq. Avec ce projet, elles ont voulu tester jusqu’où va la censure des seins des femmes sur Instagram. Le projet est devenu viral sur Instagram mais a été retiré d’Internet en un rien de temps. Maintenant, le projet a été immortalisé par un livre.

→ plus d’infos sur TABOOB

OUTSIDE de Carolle Servayge

Extraordinaire est le premier roman de Carolle Servayge et un plaidoyer pour l’acceptation de soi et le positivisme. Le livre rassemble des photos et des histoires personnelles de personnes ayant des caractéristiques extérieures particulières, remettant en question les idéaux de beauté stéréotypés d’aujourd’hui.

→ plus d’infos sur Extraordinaire

HUILE DIESEL & VEGGIE par Timo Vergauwen

Lors d’une tournée en Amérique, le vidéaste Timo Vergauwen a rencontré le groupe folk américain Handmade moments. Il a décidé de les suivre. Sans s’en rendre compte, une histoire à couper le souffle l’attendait. Le groupe s’est retrouvé dans un accident de voiture frontal – et comme si cela ne suffisait pas…

→ plus d’infos sur l’huile diesel et l’huile végétale

THEY LOOK FOR de Stijn Van der Linden

Lorsqu’il a visité Corcovado et d’autres parcs nationaux au Costa Rica il y a des années, il a remarqué que les autres visiteurs étaient surtout intéressés par l’observation des animaux. Ils ont laissé passer l’immense diversité du règne végétal, alors que c’est justement cela qui a époustouflé Van der Linden.

→ plus d’infos sur Ils cherchent

Ces livres sont remplis de “bonbons” imprimés. C’est à vous de les découvrir ! Tu veux les voir sur ton étagère à livres ? Chaque livre est disponible séparément, ou tu peux choisir de commander le pack complet.

L’histoire de Jesse au Benelux Online Print Event (BOPE)

Le 8 juin, le Flanders Meeting & Convention Centre du Zoo d’Anvers s’est transformé en BOPE. Une convention de grande envergure qui a rassemblé divers entrepreneurs du Benelux autour de la numérisation du secteur de l’imprimerie et des défis de demain.

Le programme était spectaculaire, avec des intervenants venus d’Allemagne, des Pays-Bas, du Panama, du Danemark et de Belgique, soulignant le caractère international de l’événement. Notre M. Le chef lui-même, Jesse Marynen, qui a méticuleusement expliqué l’histoire de notre plateforme en ligne INKOprint. Un petit récapitulatif de son discours – si l’on peut dire – impressionnant!

Comment l’authenticité aide à construire une entreprise d’impression à l’épreuve du futur

Jesse Marynen : “J’aimerais vous ramener à l’année 2017. J’avais commandé des cartes de visite pour moi-même. Jamais je n’aurais pensé que quelque chose d’aussi simple changerait le cours de ma carrière. Lorsque les cartes sont arrivées chez moi, j’ai été époustouflé. La qualité de l’emballage a presque surpassé celle du produit lui-même. Chaque détail était parfait. La chair de poule !”

“J’avais commandé les billets sur Moo.com. Jusqu’à aujourd’hui, l’une des plus grandes plateformes d’impression en ligne au monde. Elle possède plusieurs sites de production au Royaume-Uni et aux États-Unis et ses revenus dépassent les 100 millions de dollars par an. Ce qui est fou : ils n’utilisent que cinq à sept papiers différents. Cela m’a donné une idée…”

Évolution du marché des graphiques

“J’ai réfléchi à la question suivante : quelle est la valeur ajoutée de l’imprimé et comment l’imprimé va-t-il évoluer au cours de la prochaine décennie ? Les imprimeries en ligne ont fait leurs preuves ces dernières années. Ils ont rendu l’impression plus accessible et plus populaire pour tout le monde. Voyez comme il est facile de commander 25 invitations aujourd’hui. Il y a dix ans, ce n’était pas possible.”

“D’autre part, nous constatons tous que le marché se stabilise. Avec une gamme de produits plus large et davantage d’options d’impression, nous devons chercher de nouveaux marchés, en nous concentrant de plus en plus sur le B2B en particulier.”

Une extension numérique pour Buroform

“Une plateforme d’impression en ligne est indispensable si vous voulez bâtir une entreprise d’impression à l’épreuve du temps. Alors, je suis resté là, sur mon paillasson, avec les cartes de Moo.com dans les mains, et j’ai pensé avoir trouvé la réponse : je copie Moo.com !”

“J’ai cherché un partenaire commercial ayant une expérience en informatique et j’ai commencé à visiter des entreprises qui pouvaient potentiellement nous aider à construire la plate-forme. Nous avons rapidement découvert que la construction d’une telle plateforme coûterait 500 000 €. De l’argent que nous n’avions pas.”

Investisseurs

“J’ai commencé à chercher des investisseurs. Je me souviens du terrain de Cartamundi comme si c’était hier. Je me tenais là, dans une grande salle de conférence, avec quatre managers qui me regardaient d’un air effrayant et plein d’attentes.

Mains moites, genoux qui flanchent… J’ai pensé : Jesse, tu DOIS faire ça bien. Mais avant même que je puisse terminer mon discours, ils m’ont interrompu : Cartamundi ne voyait aucun avenir dans ce concept. Et dans toutes les présentations suivantes aussi, on m’a répondu le même “non” froid.”

“J’étais profondément déçu, mais je croyais tellement en mon projet que j’ai décidé de chercher une solution moins coûteuse et de financer moi-même le projet. En Europe de l’Est, j’ai trouvé un partenaire qui développerait la plate-forme pour 88 000 €. Hallelujah !”

© Yorgos photography

“Les semaines ont passé. Et plus le temps passait, plus il devenait évident que les choses ne se passeraient pas aussi bien que je l’avais imaginé. La communication était tendue, les attentes ne correspondaient pas. Nous avons dû tirer la prise. Mon projet avait échoué et j’avais perdu beaucoup d’argent”.

“Grandir comme un homard”

“J’étais convaincu que je devais abandonner mon rêve. Que ce n’était peut-être pas “mon truc”. Pourtant, je ne voulais pas tout jeter par-dessus bord. J’étais et je suis toujours convaincu que le commerce électronique est l’avenir. J’ai décidé de ramper sous un rocher figuratif pendant un certain temps et de laisser l’idée grandir, comme le fait un homard. Une histoire que le Dr Abraham Twerski pourrait expliquer mieux que moi.”

Dans son exposé, Jesse fait référence à l’histoire du Dr. Abraham Twerski.

“Sous ce rocher, j’ai réalisé qu’il ne suffit pas d’être un imitateur. Pour réussir, vous devez rester fidèle à vos propres valeurs :

  • J’apprécie l’accessibilité et la facilité d’utilisation.
  • J’adore l’impression et l’artisanat qu’elle implique.
  • Rien n’a plus de valeur pour moi que la liberté de faire ce que j’aime.

Pas à pas

“Je voulais retravailler le concept en tenant compte de mes propres valeurs. Commencez petit et construisez petit à petit.”

“Un client m’a dit : ‘Jesse, si j’ai besoin d’un conseil spécial sur le papier et les techniques de reliure, je viens chez Buroform. Mais pour l’impression standard, je regarde en ligne. C’est très simple : vous choisissez votre produit, vous téléchargez votre fichier et vous confirmez.'”

“En outre, je reçois régulièrement des étudiants dans l’imprimerie pour une visite d’entreprise. Et encore et encore, je leur pose la même question : “Supposons que vous arriviez dans une agence de marketing, comment commanderiez-vous votre impression ?”. Quelle était la réponse, à votre avis ?”

En ligne, bien sûr !

“Il est devenu de plus en plus clair pour moi : pourquoi ne pas combiner le meilleur des deux mondes ? Les produits de niche dans un contexte de commerce électronique. Je voulais créer une version de Buroform accessible à tout client en ligne. Mes propres valeurs ont formé ma boussole.”

Liberté, artisanat et accessibilité

“Parce que je tiens à la liberté , nous avons décidé d’écrire la plate-forme à partir de zéro. Nous voulons rester les capitaines de notre propre navire.”

“Mon amour pour l’artisanat se manifeste par le fait que nous restons proches de notre produit. Nous imprimons nous-mêmes ce que nous savons faire, et nous travaillons avec des partenaires locaux pour les produits pour lesquels nous avons moins d’expérience. Et bien sûr, notre plateforme est rapide, conviviale et accessible à tous.”

“La somme de ces trois valeurs est devenue ma nouvelle entreprise : INKOprint.be. Une entreprise d’impression en ligne qui unit l’artisanat authentique et l’avenir numérique de l’impression. Il sert les générations actuelles et futures qui ont soif d’accessibilité, de facilité d’utilisation et d’une large gamme de produits haut de gamme.”

“Et le meilleur de tous : je me vois reflété dans mon entreprise car elle est construite sur mes valeurs authentiques.”

Êtes-vous prêt pour votre “moment homard?

Merci…

Lorsque Jos Steutelings de VIGC – Graphic Innovation m’a demandé si je voulais faire partie du programme des orateurs pendant #BOPE2022, mon souffle s’est arrêté un instant. Un seul mot me vient à l’esprit : Wow…. WOW ! – Jesse Marynen

Le secteur graphique souffre de la pénurie de papier

Vous l’avez probablement déjà vu. Le papier est devenu une denrée rare dans le monde entier. La demande d’imprimés est en hausse et cela nous réjouit, car la presse écrite se développe et prospère à nouveau. Mais il y a aussi un revers à la médaille, car les prix des produits de base ont augmenté au niveau international en conséquence.

D’où vient ce manque à gagner ?

Nous sommes confrontés à une pénurie mondiale des matières premières sur lesquelles nous nous appuyons, à savoir : le papier, l’encre et l’aluminium. La pénurie de pâte à papier vient de plusieurs directions. Les coûts de transport sont montés en flèche, ce qui entraîne une diminution des importations de papier. Les fibres de bois sont difficiles à trouver car le bois est très demandé par l’industrie de la construction, et la popularité des achats en ligne entraîne une forte demande de carton pour les emballages. Cela a un impact, surtout sur le papier recyclé, car le carton utilise également des déchets de papier.

Malheureusement, ce problème reste non résolu pendant un certain temps. Les usines ont vu venir plus tôt la demande croissante de carton. Au fil des ans, des investissements ont été réalisés dans les machines d’emballage et la production de carton, mais soudain, la demande de papier a de nouveau augmenté, et aujourd’hui, la capacité des producteurs de papier ne permet pas de répondre à cette demande.

Dormir sur deux oreilles

Nous faisons tout notre possible pour que vous puissiez dormir sur vos deux oreilles. Les papiers les plus utilisés ont été commandés à l’avance et livrés à notre stock par précaution. Le papier que vous aviez en tête n’est pas en stock ? Si tel est le cas, nous vous contacterons et nos experts en impression vous proposeront une alternative équivalente.

Avez-vous des questions à ce sujet ou souhaitez-vous obtenir des informations plus détaillées sur la situation ? Si c’est le cas, n’hésitez pas à contacter votre contact de confiance chez Buroform, ou hello@buroform.be. Nous sommes très heureux de vous parler !

Merci de votre compréhension,

L’équipe Buroform

Le PDG de Buroform parle de l’impression sous pression

Publié par :
Studio Bloovi

L’imprimé n’est pas mort, mais il doit faire de son mieux pour survivre : c’est à peu près le consensus sur le secteur de l’imprimé. Jesse Marynen de Buroform convient que c’est un travail difficile, mais en tant qu’experts autoproclamés de l’impression de nouvelle génération, ils cherchent et trouvent des opportunités nouvelles et prometteuses au sein de leur organisation. Ce qui n’est pas évident quand on sait qu’une nouvelle machine d’impression coûte deux millions d’euros et doit fonctionner à des volumes élevés…..

Jesse Marynen, PDG de Buroform (© NDPhotography)

Jesse Marynen a commencé dans l’imprimerie de son père il y a 11 ans, dans le département de production, puis il est passé à l’administration et, via les ventes, il est finalement devenu directeur de l’impression, ce qui revient à diriger l’imprimerie. “Je suis très reconnaissant de ce processus – même s’il n’était pas toujours amusant car, après tout, vous grimpez une échelle – et je n’aurais pas voulu qu’il en soit autrement, car j’ai appris de manière très directe tout ce qu’implique l’impression. Nous avons récemment recruté un nouveau vendeur qui n’est pas issu du secteur. Lorsque celle-ci a eu droit à une visite de l’imprimerie, elle a fait les gros yeux (rires).”

Avec la mallette sous le bras

“En tant que représentant commercial à l’époque, j’écumais littéralement les locaux des entreprises, mallette sous le bras, présentant notre vitrine partout”, raconte-t-il de cette période. “Il est inimaginable que cela se soit passé il y a seulement six ans, car une telle chose ne fonctionne tout simplement pas aujourd’hui : après tout, vous ne devez pas imposer votre produit et votre vitrine au client, vous devez avant tout écouter ce dont ce client a besoin. Mais c’était mon enthousiasme naïf à l’époque : plus je fais de contacts, plus il y a de chances que quelqu’un morde (rires).

“Lorsque je suis devenu le bras droit de mon père à un moment donné, l’accent était aussi principalement mis sur les acquisitions, afin d’apporter une technologie nouvelle et cross-média – c’était ça ou être moi-même acquis. C’est ainsi que nous avons réussi à devenir une entreprise d’impression avec plus d’impact en peu de temps, car le marché de l’impression artisanale était sous pression en raison de la numérisation et de l’essor des boutiques en ligne où vous pouvez facilement commander votre propre impression.

“Lorsque je suis devenu le bras droit de mon père, l’accent était principalement mis sur les acquisitions afin d’apporter de nouvelles technologies cross-média – c’était cela ou être moi-même acquis.”

D’un autre côté, c’était aussi une expérience d’apprentissage plutôt douloureuse, mais très intéressante, car nous avons tout simplement fait tellement d’acquisitions à l’époque – nous sommes passés de 14 à 70 personnes en peu de temps – que nous avons fini par négliger Buroform elle-même. Cela n’a fait qu’accroître mon admiration pour les entreprises qui parviennent à faire des acquisitions, à se structurer et à se mélanger aussi bien. Parce que pour nous, c’était très difficile.”

Alternative à la communication des fast-foods

Par conséquent, il y a trois ou quatre ans, Buroform a décidé de se repositionner en tant que marque et d’envisager l’impression différemment. “Nous ne voulions plus nous concentrer sur ce que nous faisons, mais sur le pourquoi nous le faisons. Et la réponse à cette question était la suivante : créer une valeur ajoutée et un impact grâce à une impression de première classe. C’est à nous de convaincre les clients de ce qu’un imprimé de qualité peut faire pour leur marque: littéralement un sentiment, une sensation tangible qui persiste bien plus longtemps qu’un article lu en ligne. Notre grand défi est alors de faire en sorte que le public cible de notre client retienne et se souvienne du matériel imprimé juste un peu plus longtemps que celui de ses concurrents.”

“Cet accent mis sur la qualité est également une conséquence de l’évolution des communications: faire imprimer et distribuer un million de brochures commerciales ne fonctionne tout simplement plus et, de plus, ces brochures sont simplement distribuées en ligne aujourd’hui. Moins mais mieux de viande, dit Hendrik Dierendonck. Moins mais mieux imprimer, disons-nous. La meilleure alternative à la communication des fast-foods d’aujourd’hui. Prenons le simple exemple d’une carte de visite : nous aimons suggérer au client de l’imprimer sur un papier légèrement plus lourd, car ce poids supplémentaire a plus d’impact.”

“Nous ne voulions plus nous concentrer sur ce que nous faisons, mais sur le pourquoi nous le faisons. Et la réponse à cette question était : créer une valeur ajoutée et un impact grâce à une impression de première classe.”

“Nous voyons comme une nouvelle génération d’experts en impression L’impression aujourd’hui est également beaucoup plus large que l’impression sur papier. Il existe encore d’énormes possibilités de croissance pour les imprimeurs traditionnels si vous osez regarder au-delà des formes traditionnelles. Avec le développement de la technologie aujourd’hui, il y a beaucoup plus de possibilités d’imprimer divers matériaux et formes, comme, par exemple, une belle brochure dans une boîte d’emballage personnalisée ou un puzzle imprimé que vous pouvez commander en petites quantités pour l’offrir comme cadeau de fin d’année. Une approche créative offre à vos clients finaux d’énormes possibilités. Notre avenir réside dans ces différentes formes d’impression couplées à des capacités hors ligne et en ligne. Nous devons évoluer et évoluerons vers cette forme hybride d’imprimé, d’en ligne et plus que du papier. Commençons par inspirer à nos clients ce que l’impression comme sens de la marque peut vraiment signifier.”

L’innovation d’abord

Malgré tout, Jesse Marynen est un grand fan de la numérisation et reste désireux d’en apprendre davantage à ce sujet – ne serait-ce que pour ne pas laisser passer le train et sauter dessus. “Je ne vois donc pas la numérisation comme un concurrent, mais comme quelque chose qui peut renforcer l’imprimé et vice versa. Il suffit de voir comment Bloovi, en tant que plateforme numérique, a déjà distribué trois magazines haut de gamme aux clients – notre travail d’impression, d’ailleurs (rires).

“De plus, la numérisation nous met à l’épreuve et nous oblige à innover. Par exemple, des solutions pour automatiser l’impression standard et se concentrer davantage sur l’impression personnalisée. La meilleure preuve de cette attitude est que nous continuons non seulement à assurer la gestion de l’impression pour les entreprises, mais aussi à proposer des solutions numériques intelligentes aux clients.

“Par conséquent, je ne considère pas la numérisation comme un concurrent, mais comme quelque chose qui peut renforcer l’imprimé et vice versa”

Comme notre plateforme de commerce électronique (ouverte) INKOprint.be, sur laquelle le client peut configurer et commander des produits d’impression entièrement adaptés à ses besoins. En outre, nous proposons également BAAS, ou Buroform As A Service, une plate-forme marketing (fermée) adaptée aux besoins du client. Les clients peuvent y trouver tous leurs supports de marketing et commander à nouveau des supports personnalisés si nécessaire. Par exemple, des cartes nominatives pour un nouvel employé, des bannières,…”

Jesse Marynen, responsable de l’impression en chef de Buroform

“J’ai parlé des défis de notre secteur à de nombreuses reprises au cours de notre conversation”, nous fait savoir Jesse Marynen rapidement avant la clôture de l’appel, “mais j’espère ne pas être passé pour trop négatif ou fataliste. Oui, il est vrai que ces défis nous font jouer une finale tous les jours et que nous devons faire les bons choix tous les jours – car n’importe quelle décision peut s’avérer mauvaise dans un marché pressurisé aux marges toujours plus réduites – mais c’est aussi ce qui rend tout cela si fascinant. En outre, l’amour de l’entreprise est tout simplement trop grand pour relever ce défi et nous continuons à nous développer en tant qu’entreprise – nous avons enregistré un chiffre positif l’année dernière, ce qui n’est pas évident mais montre que nous nous portons bien.”

Vous cherchez également un partenaire pour votre impression de haute qualité ? Découvrez ce que Buroform peut faire pour vous ici.

Cette pièce est une collaboration entre Bloovi Studio & Buroform.

Buroform lance une plateforme en ligne pour l’impression d’occasions avec Designcards

Après deux ans de cogitation, de brainstorming et d’élaboration, nous pouvons enfin vous la présenter : notre plateforme de commande en ligne : Designcards. Sur celui-ci, vous pouvez concevoir vous-même vos impressions occasionnelles , ce qui les rend encore plus rapides. Tous avec la même qualité fiable.

Image d'ambiance de Designcards

À propos de Designcards

L’énoncé de mission de Buroform – dont Designcards fait partie – dit tout : rendre accessible une impression moderne et de haute qualité est ce qui nous importe. Designcards est née de cette idée et s’est spécialisée dans la création d’impressions d’occasions personnalisées. Les cartes de Designcards permettent de traduire des émotions en utilisant des designs forts et des techniques d’impression artisanales telles que la typographie et l’impression à chaud.

Avec Designcards, nous voulons surtout inspirer les gens avec de beaux designs pour leurs produits imprimés. Nous commençons par des cartes de mariage et de naissance, mais en coulisses, nous travaillons dur sur de nouveaux designs et extensions pour célébrer encore plus de beaux moments avec une ‘Designcard’.

Pourquoi en ligne ?

Nous voulons abaisser le seuil de commande de matériel imprimé de haute qualité (sur mesure). Aujourd’hui, tout est numérique, mais lorsqu’il s’agit d’impression de haute qualité, il est difficile de s’y retrouver en ligne. En outre, il faut aussi beaucoup d’énergie pour obtenir un design auprès d’un graphiste ou demander un devis si vous ne connaissez pas encore les possibilités. A ces manques, notre nouvelle plateforme devrait apporter une réponse claire.

Vous pouvez par exemple commander un pack d’échantillons via le site Web de Designcards. Ce pack vous permettra de découvrir les différents styles, finitions et choix de papier. Sur la plateforme de commande en ligne, vous pouvez ensuite choisir le design qui convient à votre style. Préférez-vous créer le vôtre ? Cela aussi peut se faire en ligne. L’éditeur en ligne permet de modifier très facilement les designs existants ou de partir simplement d’une carte vierge.

Dans le processus de commande, vous pouvez calculer vous-même le prix et créer des compositions (par exemple : enveloppe + carte + autocollant). Après votre commande, nos experts sont prêts à vérifier soigneusement chaque design supplémentaire. Immédiatement après l’approbation, votre conception peut être imprimée.

À qui s’adressent les Designcards ?

Designcards est conçu pour les particuliers, pour les personnes qui veulent s’inspirer ou qui recherchent de magnifiques designs prêts à l’emploi, parfaits pour le moment. Il est également destiné aux personnes qui souhaitent être immédiatement informées (prix, options, méthodes, etc.) et se lancer elles-mêmes.

“Nous nous démarquons. Pas de treize à la douzaine, mais des dessins créatifs et inspirants. Nous optons pour un artisanat authentique. La qualité prime, tant dans la production que dans notre service à la clientèle. L’imprimé est fait avec amour et vous le sentez dès que vous le tenez dans vos mains.” – Lisa De Kegel, graphiste

Vision d’avenir

En coulisses, le travail diligent se poursuit sur l’offre de Designcards. D’une part, en termes d’étendue : de nouvelles catégories telles que “fête”, “communion” et “cartes de Noël et de Nouvel An” seront ajoutées.

D’autre part, en profondeur : par exemple, dans un avenir proche, toute une gamme de produits pourra être commandée par design. Vous optez pour une carte de faire-part de naissance ? Ensuite, vous pourrez également choisir une carte de baby shower assortie, une étiquette ou un autocollant de sucre de baptême, des enveloppes, des sceaux et bien d’autres choses encore.

Il en va de même pour les cartes de mariage. Si vous choisissez une invitation de mariage particulière, vous pouvez déjà commencer par une carte de sauvegarde de la date et compléter l’ensemble du mariage avec des cartes de menu, des cartes de table, des cartes de noms et même des cartes de remerciement dans le même style.

Vous recherchez vous-même l’impression d’occasion ? Ou êtes-vous simplement curieux ? Alors ne manquez pas de jeter un coup d’œil à designcards.be.

Heidelberg lance la presse Speedmaster CX 104

Une publication de Graphic News, 28 juin 2021.
Auteur : Aurelia Ricciardi

Au cours de “Showtime”, un événement virtuel organisé par Heidelberg le 23 juin, le fabricant de presses a dévoilé la nouvelle Speedmaster CX 104. En même temps, la machine a été présentée en première mondiale à l’exposition “China Print” à Pékin.

La Speedmaster CX 104 a reçu un nouveau design ergonomique et de nouvelles caractéristiques techniques. La presse offset s’avère très polyvalente et peut être configurée comme une machine pour produire des emballages, des impressions commerciales ou des applications spéciales. “Il s’agit d’une plateforme polyvalente et extrêmement flexible. Je ne pense pas qu’il existe une presse comparable dans sa catégorie”, explique Jens Kalbantner, chef de projet R&D pour la CX 104.

Un “changement de jeu”.

Ceux qui optent pour la nouvelle Speedmaster CX 104 partent d’un modèle de base qui peut être configuré de différentes manières. La presse peut compter jusqu’à 15 unités de pression, ce qui lui permet d’atteindre une longueur de 30 mètres. “En théorie”, précise Florian Franken, le directeur des produits(photo). Il indique toutefois que deux commandes pour une telle configuration sont déjà en cours. “Ce n’est pas toujours le plus rapide ou le plus puissant qui survit, mais celui qui s’adapte le mieux à la situation. Et c’est précisément là que la Speedmaster CX 104 possède de solides atouts : la presse peut évoluer et est particulièrement flexible”, ajoute-t-il.

Selon M. Franken, Heidelberg souhaitait construire une presse capable de s’adapter aux besoins d’un large éventail de clients : “Les imprimeurs commerciaux en Europe ou en Amérique du Nord recherchent la flexibilité, mais aussi un haut degré d’automatisation. Dans le même temps, nous voulions également répondre aux besoins des marchés d’Asie, du Moyen-Orient et d’Amérique latine. Là, des imprimeurs d’emballages industriels sont à l’œuvre et produisent jusqu’à 15-16 millions d’impressions par an. Ils ont besoin d’une machine robuste et fiable. Et enfin, les clients veulent aussi une machine spécialisée et personnalisée pour des applications particulières.”

La Speedmaster CX 104 produit à une vitesse de 15 000 à 16 500 feuilles/heure et peut traiter une grande variété de supports, de 0,03 mm à 1 mm. En option, Heidelberg propose également des emballages spéciaux pour les supports fins, pour le carton ou pour le plastique.

Buroform a fait le test

En Belgique, la presse a déjà été testée sur le terrain chez l’imprimeur Buroform. Jesse Marynen, le responsable de l’impression de l’imprimerie de Malines, en a témoigné sur le plateau de Showtime : “Nous recherchions une machine capable de gérer à la fois les grands et les petits tirages. Nous imprimons beaucoup de papier non couché et nos clients veulent la meilleure qualité d’impression et de reproduction. Et ce sont les caractéristiques que nous avons trouvées dans le CX 104”.

Jesse parle de “Showtime”. © Heidelberg

Autres améliorations et caractéristiques techniques

  • La CX104 est contrôlée par Prinect Press Center XL 3 avec IntelliStart 3.0, un nouveau système d’exploitation “aussi facile à utiliser qu’un smartphone”.
  • Une nouvelle unité de vernis “entièrement repensée” qui marque des points en matière d’ergonomie.
  • Un nouveau rouleau tramé pour l’unité vernis simplifie le remplacement des rouleaux Anilox : un seul opérateur suffit. Comme le rouleau est plus léger, il peut être remplacé 75 % plus rapidement – en 1 minute 20 au lieu de 5 minutes 30.
  • Le WashAssistant, quant à lui, optimise les lavages.
  • Un nouveau système d’extraction réduit le brouillard d’encre et les émissions, de sorte que l’air de l’atelier est plus propre.

Nouveautés en matière de finition

Le système de poinçonnage rotatif XL 106-D a également été présenté à Showtime, dans une configuration à une unité. Cela permet de réduire la consommation d’énergie et l’empreinte carbone par rapport au modèle précédent qui comportait deux unités. Polar, pour sa part, a présenté un nouveau système de coupe, le DCC-12. Cela permet d’augmenter la productivité jusqu’à 25 % et de produire 10 paquets par minute au lieu de huit. Autre développement de Polar : le AirGo Jog qui automatise le processus de préparation. Heidelberg a également présenté le nouveau cylindre de pliage PerfectGrip, qui combine de nouveaux matériaux avec une nouvelle géométrie.

Presse à imprimer LE UV : un investissement dans l’environnement et la qualité

Bonne nouvelle, car nous avons équipé notre parc de machines de la Heidelberg Speedmaster CX104-4 LE UV, une presse offset pleine option de la génération “Push-to-Stop”qui permet une impression plus rapide, plus efficace et plus durable, avec pour résultat une qualité d’impression sublime !

Technologie de séchage UV LE : de grandes économies d’énergie

La presse offset est un investissement qui s’inscrit parfaitement dans notre vision d’une activité respectueuse de l’environnement. Comme nous, cette imprimerie a le cœur à l’environnement, ce qui se traduit de plusieurs manières. LE UV signifie
Ultraviolet à faible énergie :
Contrairement aux presses offset UV traditionnelles, le séchage de l’encre est effectué à l’aide de lampes à faible consommation d’énergie dont le spectre est conçu avec précision. De plus, l’utilisation de liquide de lavage est réduite à seulement 2 cl par plaque et une fonction de veille permet de réduire de moitié la consommation d’énergie par rapport à la normale.

Bon à savoir également : 918 arbres ont été plantés pendant la production de la presse. Vous pouvez consulter le certificat ici.

“Choisir une impression et un papier respectueux de l’environnement n’est pas seulement une aspiration pour Buroform, mais une condition en soi. Le LE UV est un investissement qui s’inscrit parfaitement dans notre vision de l’entreprise durable”.

Le LE UV speedmaster CX 104-4

Délais de livraison plus rapides, couleurs plus profondes

La technologie LE UV présente de nombreux autres avantages. L’encre est durcie en un instant et peut être finie immédiatement, ce qui garantit des délais d’exécution plus courts et des délais de livraison plus rapides. En raison de ce durcissement rapide, il ne faut pratiquement plus de poudre antismet et le risque de transfert d’encre sur les feuilles supérieures est totalement éliminé. Comme l’encre n’a aucune chance d’être absorbée par le papier, les couleurs sont également beaucoup plus fortes, plus vives et plus profondes. Ainsi, la qualité du matériel imprimé augmente progressivement !

Haute productivité, qualité sublime

Ce n’est pas seulement le processus de séchage rapide qui nous permet de vous servir plus rapidement. La presse LE UV utilise la technologie “push-to-stop” qui accroît la productivité : elle fonctionne de manière presque entièrement automatique, ce qui nécessite beaucoup moins de manipulation humaine. Les plaques, par exemple, sont remplacées, positionnées et contrôlées par la machine elle-même. L’encart (la perte de papier) se décale presque d’un facteur dix ET la presse est réglée et prête à imprimer en une minute. Chaque heure, nous pouvons traiter jusqu’à 16 500 feuilles, ce qui donne une qualité sublime !

Tous les avantages à nouveau :

Et pour conclure, un autre “bye bye” solennel à notre ancienne presse :

L’imprimeur de Malines Buroform voit plus loin que l’impression sur papier

Malines – Le puzzle de la tour de Malines de 1000 pièces avec la magnifique photo de notre collègue Sven Van Haezendonck et le livre d’illustrations unique sur la légende urbaine de Malines des Maneblussers… Ce ne sont là que deux des nombreux produits magnifiques qui ont été réalisés à l’imprimerie Buroform de Malines. Une raison suffisante pour jeter un coup d’œil dans les coulisses de cette entreprise familiale.

“Tant le livre d’illustrations que le puzzle ont été des best-sellers absolus”, confirme le directeur général Jesse Marynen (33 ans). “Pour les deux, nous faisons une deuxième impression. Les amateurs de casse-tête devront patienter encore un peu. En raison de la crise du corona, la fabrication de puzzles est devenue si populaire qu’il est difficile de trouver du carton approprié pour les puzzles partout en Europe. En tant qu’entreprise de Malines, nous sommes bien sûr très fiers d’avoir été autorisés à collaborer à ce projet. Il nous appartient de rendre la production d’imprimés de qualité accessible au plus grand nombre d’entreprises possible. En d’autres termes, c’est à nous de faire en sorte que la photo de Sven Van Haezendonck se retrouve sur les pièces du puzzle de la meilleure façon possible.”

Plus authentique et spécial

Jesse est à la tête de l’entreprise depuis six ans. Au cours de cette période, beaucoup de choses ont changé dans le monde de l’imprimerie. “Nous devons évoluer avec notre temps et donc avec nos clients. Une entreprise d’impression durable, de haute qualité et innovante est aujourd’hui un standard pour être toujours pertinent sur notre marché. Cela ne signifie pas qu’il faille tout produire en interne. Pour certains produits, d’autres entreprises sont mieux équipées. Il est alors logique de faire appel à eux. De cette façon, nous offrons à tous nos clients la bonne solution dans le cadre de leur budget et pour cela, nous sommes experts dans ce que nous faisons”.

“Dans une mer de communications de type fast-food, un imprimé de haute qualité peut réellement se démarquer.”

Buroform a acquis un certain nombre d’entreprises ces dernières années et les investissements se succèdent rapidement. Selon Jesse, il faut une certaine envergure pour continuer à investir dans les dernières technologies. Aujourd’hui, il est essentiel pour toute imprimerie de produire aussi efficacement que possible, les marges sont sous la pression de la numérisation et il existe une offre excédentaire d’imprimés standard. Le passage à l’impression en petit volume mais plus authentique, plus spéciale, avec plus d’impact, est une réalité.

Personnalisation avec impression

Malgré le rétrécissement du marché de la communication de masse sur papier, le marché mondial de l’impression continue de croître dans le monde entier. Les possibilités de personnaliser quelque chose avec de l’imprimé sont de plus en plus grandes chaque année. “En raison de la crise du corona, par exemple, davantage de personnes ont commencé à passer leur temps à côté de leur smartphone ou de leur ordinateur et se sont lancées dans la fabrication de puzzles. La fabrication de puzzles personnalisés est soudainement devenue un manque sur le marché. Les fabricants n’avaient pas vu venir la ruée et les stocks de pièces de puzzle n’ont pas été réapprovisionnés avant la fin du mois de février. L’impression d’autocollants de sol, d’écrans en plexiglas et de tous les produits destinés à nous informer pour garder nos distances a également stimulé notre secteur de l’impression.”

Dirk Vertommen

Tomorrowland

“Nous voulons offrir à nos clients le meilleur des deux mondes. Cela signifie automatiser les produits standard avec des outils intelligents afin que nous puissions nous concentrer davantage sur la consultation des produits à forte valeur ajoutée. Par exemple, nous avons mis en place des portails d’impression pour des clients tels que Spaces, Volvo, Alcon Benelux, Carglass, SMA Benelux & UK. De cette façon, nos clients peuvent servir leurs propres clients sans problème avec leur matériel de communication, que nous gérons sur ces portails mais que nous envoyons aussi physiquement dans toute l’Europe. En outre, nous sommes experts dans la production d’imprimés de haute qualité. Des exemples éloquents sont nos collaborations avec Tomorrowland, Cartamundi, Zilte et de nombreux éditeurs pour lesquels nous imprimons des livres d’art de haut niveau.”

Jesse nous emmène dans les coulisses de l’imprimerie. “Comme vous pouvez le voir, un tout nouvel état de l’art vient d’être construit ici presse à imprimer installée”. Dans une autre salle, les feuilles imprimées sont coupées au format et pliées de manière entièrement automatique. Dans un autre atelier, on a l’impression de revenir plusieurs décennies en arrière. Là, un certain nombre de vieilles presses à imprimer sont encore installées où de grandes feuilles sont affinées avec une impression à la feuille pour une couverture de livre d’art. Et enfin, Jesse nous emmène dans un autre bâtiment où se trouve un atelier complet d’impression numérique. “C’est ici que les petites séries sont réalisées et nous pouvons effectuer jusqu’à 50 travaux ou plus par jour. Nous avons adapté l’ensemble de notre activité à ce que les clients attendent de nous. Il s’agit d’une impression innovante, durable et de haute qualité.”

Le département de typographie de Buroform
Dirk Vertommen

Écrit par : Ward Bosmans
Publié :
www.gva.be